Biz çiftçiler olarak kendimiz için bunu uygun görüyoruz.
By Şahin DOĞAN On 26 Oca, 2018 At 03:38 AM | Katagorisi Gıda | ile 0 Yorum

GDO VE TOHUM

Çok kısa bir biçimde tohumdan bahsedeyim. Tohum tarımın ve gıdanın
olmazsa olmazıdır, eğer tohum olmazsa tarım ve gıda olmaz. Bu çok basit
bir biçimde söyleniş tarzıdır, ama toprağa eğer tohum atmazsanız istediğiniz kadar ilaç atın, istediğiniz kadar gübre atın ya da sulayın, oradan birşey elde etmeniz mümkün değildir. Ancak toprağa tohumu atar da gübre,ilaç, sulama yapmazsanız bile çok verim almasanız dahi bir miktar verim alırsınız. Bunun için tohumsuz bir tarım ve gıda düşünülemez.

Bu çerçevedede baktığımızda tohumu ele geçiren tarımı ve gıdayı ele geçirmiş olur.Bunun için de işte tohum şirketleri bu nedenden dolayı saldırır. Tohumuele geçirdiği andan itibaren tarımı ele geçirir, tohumu ele geçirdiği andan itibaren gıdayı ele geçirir ve gıdanın egemenliğini ele geçirir. Dolayısıyla buradatam bu gıda emenliğinden söz etmişken çokça yanılsama yaratan yada işte bizi yanlışlara sürükleyen bu iki terimi birbirinden ayırmak lazım,gıda güvenliği mi gıda egemenliği mi? Şimdi birisi İngilizce food sovereignty,birisi food security.

Şimdi bu çerçevede baktığımızda biz daima gıda güvenliğini gıda egemenliğinin10 tane ana başlıklarının aşağı yukarı ortalarında sayarız. Gıdagüvenliğini o anlamda çok fazla önemsemeyiz, ama Tarım Bakanlığı çıkar
konuşur, her ortaya çıkan ilkönce bir gıda güvenliği kelimesini kullanmayı
adet edinmiştir. Şimdi ben toprağa alabildiğine kimyasal gübre atıyorum,
alabildiğine ilacı da atıyorum ve attığım ilaçlar bakırlı ilaçlar. Size de busebzeleri veriyoruz ve tüketiyorsunuz. Ondan sonra o sebzeleri aldınız çokgüzel, ambalajladınız, jelatinlediniz, makyajladınız, çeşitli kutuların içinekoydunuz, şimdi bu güvenli mi oldu? El değmedi, eldivenlerle bunları doldurdunuz,şimdi bu gıda güvenli mi oldu? Tohumun üretiminden itibaren
eğer siz GDO’lu tohumla üretim yapıyorsanız zaten gıdanın güvenliği gitmiştir..

Onun akabindeeğer GDO’lu bir tohum kullanıyorsanız zaten fazla ilaç kullanacaksınız,fazla gübre kullanacaksınız ve onların da bitki tarafından alınabilmesi içinde çok su kullanmanız gerekir. O zaman demek ki gıda güvenliğiyle gıda GDO ve Yapay Tatlandırıcılar 73
egemenliği çok farklı şeyler. Biz neyi savunacağız? Gıda egemenliğini savunacağız,biz çiftçiler olarak kendimiz için bunu uygun görüyoruz.

Şahin DOĞn

Yazar Hakkında: -