Connect with us

ARICILIK

Organik Bal Nasıl Anlaşılır?

Published

on

Organik Bal Nasıl Anlaşılır?

Organik Bal Nasıl Anlaşılır?
1. Gerçek balın çok özel , esans gibi hafif bir kokusu vardır. Balı keserken , saklama kabını açıp kapatırken bu koku daha yoğun algılanır.

2. Gerçek bal , glikozlu bala göre daha koyu kıvamdadır. Yaklaşık % 15 su , %25 Sakkarin % 35 Glikoz ve çeşitli mineraller , tuzlar içerir.

3. Gerçek bal çok çok tatlı değildir , koyu kıvamlı şerbet gibi değil kendine özgü bir tadı vardır. Glikozlu bal gerçek bala göre daha tatlıdır.

4. Gerçek bal ağıza alındığında bir kaç tür rayiha tadı alınır. Oysa glikozlu ballarda düz tek bir tad olur.

5. Gerçek balın dış görünümü ceviz kabuğu veya buna benzer grinin tonlarında olur. Glikoz katkılı ballar ise daha açık tonda beyaz renkte olur.

6. Gerçek bal , kekik , keven , katır tırnağı , sığır kuyruğu çiçeklerinin çeşitlerine göre açık mor , sarı , hafif kırmızı veya buzlu cam renklerinde veya bu renklerin değişik tonlarında olabilir. Glikozlu ballar ise açık cam renginde ve daha şeffaf olur.

7. Bir kaşığa bal koyup ateşe tuttuğunuzda gerçek bal oldukça akışkan olur , dayanıklıdır geç yanar , glikoz balı ise çabuk yanar ve kömürleşir.

8. Aynı ölçek iki kaba tam süzülmüş gerçek bal ve glikozlu bal koyup ağırlıklarını karşılaştırdığınızda , gerçek bal çok daha ağır gelir.

9. Düzenli bir şekilde tüketildiğinde gerçek bal şeker hastalarında , şeker değerini sadece bir kaç puan arttırır. Ancak aynı miktarda tüketilen glikozlu bal şeker hasalarını komaya dahi sokabilir.
Sonuçta gerçek bal , arının doğadan tamamen kendi çabalarıyla en saf halde toplayıp kendi enzimleriyle midesinde üretmiş olduğu bir gıda maddesidir. Oysa glikozlu bal , arı kovanının içine yerleştirilen glikoz-şeker şerbetini arının emmesi ve bunu bala çevirmesinden ibarettir.

Bir önceki yazımız olan Genç arıların yaşamalarını saglamak için yaşlı arıların kendilerini feda etme davranışlarıdır. başlıklı makalemizde Arıların, etme ve Feda hakkında bilgiler verilmektedir.

ARICILIK

Bu mısırlar arıların eseridir.

Published

on

Bunun tohumu olmasına gerek yok. normal mısırlardan oluyor.
bu tohumları ekseniz bile sarı olur. böyle renkli olmaz.
bunları arılar yapıyor özellikle bu mısırların oldugu yerde
bögürtlen yada siyah renk içeren meyeler var ise arılar
tozlaşma ile bu desenleri yaratıyor. Tohum arama ile ugraşmayın

Bir önceki yazımız olan Gücümüz yetttiğince topraga can verelim başlıklı makalemizde can, Gücümüz ve Toprağa hakkında bilgiler verilmektedir.

Continue Reading

ARICILIK

Gücümüz yetttiğince topraga can verelim

Published

on

Gücümüz yetttiğince topraga can verelim

Karaçalı (Paliurus Aculeatus), çalı formunda çok yıllık bir bitkidir.3-4 metreye kadar uzayabilir.Çok dayanıklı bir bitkidir.Her türlü zor koşulda hayatta kalabilme özelliğine sahiptir,hatta kazma ile kökünü sökmediğiniz sürece asla ölmez. Mayıs ayı sonlarında çiçeklenir, balarıları için çok önemli bir nektar kaynağıdır, bal verimi yüksektir ve balı lezzetli,kaliteli olur. Tahtacıörencik civarında çok yoğun olarak bulunur, hatta dominant türdür.Taşlık ve kötü toprakta rahatlıkla yetişir,neredeyse hiçbir bitki onunla rekabet edemez.Bölgenin arıcılık açısından en önemli bitkisi de denilebilir.

Yani bir bakıma kendi kendine yaşayacak canlı bir toprağı hazırlıyoruz. Gücümüz yettiğince toprağa can veriyoruz ki, toprak bitkilere, bitkiler de ürünleri vasıtasıyla bizlere can versin. Canlı olmayan bir toprak ile zincir kırılır.

Bir önceki yazımız olan Çocukların güne daha dinamik başlamaları için sabahları arı sütü, propolis, verebilirsiniz başlıklı makalemizde Arı, başlamaları ve çocukların hakkında bilgiler verilmektedir.

Continue Reading

ARICILIK

Çocukların güne daha dinamik başlamaları için sabahları arı sütü, propolis, verebilirsiniz

Published

on

Çocukların güne daha dinamik başlamaları için sabahları arı sütü, propolis, verebilirsiniz

Çocukların güne daha dinamik başlamalarını ve gün boyunca enerjik kalmalarını istiyorsanız sabahları arı sütü, propolis, bal ile hazırladığınız karışımdan verebilirsiniz.

 

Türkiye'nin En Güvenilir Gıda, Tarım ve Hayvancılık Kanalı Ziraat Televizyonu

Bir önceki yazımız olan başlıklı makalemizde alır., arasında ve Arının hakkında bilgiler verilmektedir.

Continue Reading

Trend Konular